بونسای نمونه‌ی کوچک ‌شده‌ و مینیاتوری درختان است.

این روش هنری ا‌ست که قرن هاست در سرزمین های شرق آسیا رواج دارد.

از زمان های بسیار قدیم، ژاپنی ها نهال انواع مختلف درختانی که در طبیعت وجود دارند را به روش های خاصی به درختان کوچکی تبدیل میکردند.